九月十二日，網上流傳中文大學某大陸教授在路上檢拾祭品，回家煮食，之後得意洋洋，貼圖展示，被學生恥笑與鬼爭食之後，責罵學生，說關他們屁事云云。究竟祭品能不能食？什麼祭品可以食？什麼不能食？如果真要食路祭的祭品，有什麼道術或咒語可以免除禍害？
首先，學生是對的。華人風俗，是那些路上遺留的祭品是給鬼食的，當然，物質上是給了乞丐、流浪貓狗、昆蟲飛鳥之類食，最後是翌日清掃的工人把殘餘清理，丟掉。華人的祭祀風俗，有漢代之前和漢代之後兩種。佛法在漢章帝的時候傳入中國，依照佛法，祭祀有上中下的等級，給神佛供養的祭品可以食，給護法神靈的更加要自己食，給祖宗的可以親人朋友食，給土地神、山精鬼怪的，一般丟棄，舊日是給乞丐、貓狗之類檢食。在漢代之前，沒有神佛或護法神靈的觀念，祭祀祖宗或天地山川的祭品，都是家族親戚分食，諸侯公卿士大夫會分一些祭肉給有功的家臣或家僕。分食視為分享榮譽及親屬照顧的關係，非親非故而得到祭肉，是榮譽來的。
古代中國有分家祭、廟祭和野祭。家祭是祭祀家神（五個或六個，如竈君、門神），廟祭是祭祀有文字牌位的祖宗和先亡尊長，野祭是墓祭或山川神靈祭祀。山川神靈祭祀必須搭壇，壇是神聖的，故此祭品可以分食。先人下葬之後，墓祭是過渡時期的，只是維持一兩年，甚至幾日，之後就上宗廟的神枱，用木神主牌（木主）供奉。墳墓的亡人祭祀，是給那些仍未變成神明、仍未上祖廟神枱的先亡人的遊魂食的，家人有點誠惶誠恐，祭品帶一點亡魂的煞氣、惡氣，故此除了自己家人食之外（自己承受，沒法），也會救濟貧民，反正貧民也夠衰運，有點煞氣也不怕啦。有頭有面的士人，食野祭的食物，是有失身份的，自貶榮譽的，也招來煞氣的。《孟子·離婁下》有「齊人有一妻一妾」章（即「齊人之福」的出處），說齊有士人，每次外出都穿著體面衣服，之後飲飽食醉回家，還帶回好餸菜。妻子問他跟誰吃飯，他就答是富貴顯赫的人。妻懷疑，從不見有顯貴的人到家裏來，在外頭怎會有好招待呢？終於一日，她跟蹤丈夫，才發現他原來是走到東門城外墳墓間，向人乞討食剩的祭品，乞一次不夠，又跑到另一墳墓繼續討吃。其妻回家告知其妾，都覺得有失身份，乃「訕其良人，而相泣於中庭」（嘲笑她兩的丈夫，在庭院作態飲泣）。 這個《孟子》記載的故事，當然是魯國的附庸國邾國（魯穆公之後改稱鄒國）的孟子嘲笑齊國之作，不一定是真事。 宋人黃庭堅有「人乞祭餘驕妾婦」一句，詩云：「佳節清明桃李笑，野田荒冢只生愁。雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔。人乞祭餘驕妾婦，士甘焚死不公侯。賢愚千載知誰是，滿眼蓬蒿共一丘。」
那位大陸教授做的事是有失身份，而且敗壞風俗，之後還說是她自己的樂趣，與人無關。但既然是她的樂趣，就不必貼文炫耀啦。
由於佛法為華夏的神明信仰分級了，那麼祭祀土地公公、街上遊魂和山精野神的祭品就不能食，但如果沒有流浪貓狗之類或不是真的在山野祭祀，也可以食的，那必須之前感謝神靈或鬼魂，請他們快食完，自己要收拾祭品回家食了，避免浪費食物，但必須要念一個咒來化解惡氣。那個咒不是很神秘，不過也不能在這裡寫，有時候再當面講吧。
按： 依照君子士大夫的華夏正統，是不會長期拜祭墳墓的。現在的骨灰龕之類的也不必勞煩去籌備，拜骸骨、拜骨灰，是地方上的巫教、土俗，當然士大夫的儒官不會排斥土俗。 下葬兩年之後就可以忘掉墓祭，不理會，先人入土化掉。重要的是宗廟神主牌的祭祀。
新聞參考：
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20200912/bkn-20200912094803052-0912_00822_001.html
Source: 陳雲
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